酒窖｜九州觀光導覽｜九州觀光機構[日本]

FUKUOKA

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酒窖

福岡縣因為受益于優質的水源和農作物，在日本是著名的產酒地區。在縣內有70多個酒窖，每年釀造數百種類的銘酒。筑後、城島地區從江戶時代中期就是著名的日本酒產地。過去有“東灘”、“西城島”的稱號。
而且，深受九州人喜愛的燒酎在福岡也很多。“博多燒酎”歷史悠久，從江戶時代就開始釀造。現在博多燒酎的主流是100%的純麥燒酎，但是在農作物豐盛的福岡地區，還能看到使用獨特原料釀造而成的胡麻燒酎、紅蘿蔔燒酎、綠茶燒酎等。請您到福岡時，務必品嚐看看大地的恩惠“褔酒”。