烏賊活造刺身｜九州觀光導覽｜九州觀光機構[日本]

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烏賊活造刺身是唐津市呼子町當仁不讓的名產。點單後廚師會從魚籠中撈起新鮮的烏賊，麻利地進行烹飪。盤中保持著透明光澤的烏賊活造刺身無論是外觀還是味道都讓人感到驚艷，可謂是不在港口城市就無法品嘗到的奢侈享受。大快朵頤之後，烏賊剩餘的部分還可以做成天婦羅再次享用。衝著這份美味，縣內外的觀光客紛沓而至。

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