蟹喰池的帶刺睡蓮（也稱作芡（qian））

芡（qian）屬於睡蓮科中的芡科，生長期為1年的浮葉植物，在日本本州、四國和九州地區中富有營養的湖沼以及水塘等地方生長。名為“閉鎖花”的品種非常珍貴，在水中的花蕾階段會自花傳粉，9月左右紫色細小的花開始綻放，圓形帶刺的葉子會成長至2米以上。
種子不一定毎年發芽生長，據有關報告稱，休眠數年至數十年後才會發芽，而發芽的條件與生態環境有著密切的關係。芡根據生長地不同而持有獨特的遺傳性質，會因生長環境惡化而大幅度减少數量。因此，1989年的植物紅皮書把它列入瀕臨滅絕物種。芡也是当地的自然保護植物。

時期：8月～9月