近日,日本氣象協會公布了2010年櫻花的開花預想圖。

日本九州的滿開時期會比往年早5-7天左右,預計大約在3月20日左右。

參考下圖

[日本九州]福岡草莓園體驗

 

台灣國際角川書店股份有限公司通過台灣著名博客家"四小折"、"海豚男"、以及長崎縣觀光聯盟的鼎力協助、隆重推出旅遊新書「四海遊長崎」。

本書的作者把自己的親身體驗用漫畫的形式來描述長崎的豐富觀光資源。內容幽默且淺顯易懂、是一本至今未有的、以嶄新形式出現的旅遊書籍。

購買此書的學生還可以有機會贏大獎到長崎旅遊。

具體請查詢以下網站:

新書活動網站:

http://www.kadokawa.com.tw/event/4sea/

作者介紹:

四小折

點擊累積數超過3400萬人的著名博客家

「四小折's繪本日誌：www.wretch.cc/blog/off60」

著書

《四小折一點都不宅？！》（2009，台灣角川）《兔出沒注意》（2008，布克文化）。

 

海豚男

點擊累積數超過2100萬人的著名博客家

 「海豚男的塗鴉本：www.wretch.cc/blog/thebz1」
著書
 《海豚男的海海人生》（2008，趨勢文化）

 

 

 

 

 

 

跟隨深圳媒體團一行採訪完了福岡代表美食"華味鳥"之後、我們又坐上了九州新幹線來到了九州的最南端-鹿兒島。

這次的鹿兒島之行主要是採訪最具當地代表的美食-"黑毛豬肉料理"。

我們一行來到了一家名叫"熊襲亭"的純日式料理店。"熊襲亭"是一家有百年歷史的老店。以"黑毛豬肉料理"而聞名全日本。而在"黑毛豬肉料理"里最出名的要屬"黑毛豬肉火鍋了"。"熊襲亭"的老闆娘跟我們介紹說、為了保證黑豬肉的新鮮度和質量、他們考察了許多黑毛豬的養殖場。最後才決定了他們最值得信賴的一家。

另外、女老闆還特地邀請我們到他們的廚房、讓料理長為我們當場炸出鹿而島小吃"薩摩煎"。薩摩的主要原料是當地新鮮的海魚。把海魚去骨攆成沫、再用油煎出來的。

採訪團問及是否把黑毛豬肉料理開到中國去?老闆娘很抱歉的告訴我門、他們為了保證黑毛豬肉的品質、沒有在國外開分店的打算。因為動物根據不同的環境、不同的飼料會改變肉質。

因此、吃黑毛豬肉只能在鹿兒島的"熊襲亭"啦!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

當場製作"薩摩煎"、嘗嘗!香!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

黑毛豬肉火鍋和蜜制調料。嫩!一到嘴裡就化了! 

 

 

 

 

 

 

 

熊襲亭的外觀

昨天跟隨深圳媒體團到九州各縣做美食節目的採訪。我們一行先到福岡的百年老店"華味鳥"。"華味鳥"是一家雞肉火鍋的專門店。說起福岡的美食、毫不猶豫的就會想到"雞肉火鍋"、"牛腸火鍋"、"博多拉麵"。因此、"雞肉火鍋"堪稱為福岡的代表美食之一。

這所名為"華味鳥"的百年老鋪、其實跟中國有著很多的淵源。"華味鳥"的鍋底是把中國的雞湯口味進行昇華、從而演變為現在具有日本特色的雞肉火鍋。

為了保持雞肉的鮮美柔嫩、"華味鳥"擁有自己的養雞場。與一般養雞場的不同是其面積龐大、方便散養。因此、"華味鳥"也深受日本本地人的歡迎。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

上圖為"華味鳥"的蜜汁雞湯和雞肉前菜。很鮮美!很精緻!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

上圖為雞內臟的刺身、酒拌雞腸。新鮮程度非見一般!

還有、大名鼎鼎的雞肉火鍋和新鮮雞肉。味道好極了!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

"華味鳥"的店舖門口、很有日本風情。

日本國內有十余家、福岡市內有6家直營店。

 

 

 

 

 

 

央視1台(CCTV-1)夕陽紅欄目

主持人 黃薇

日期為2010年1月18日(禮拜一)~1月21日(禮拜四)上午8:30~8:45

敬請期待!

下圖均為採訪時的照片

 

 

 

 

 

 

 

　12月17日日本九州觀光推進機構在北京舉辦了九州觀光推介會，日本政府代表和九州各縣旅遊業界代表介紹了當地極富魅力的旅遊資源。借此機會九州觀光推進機構海外推進部的部長本重人先生接受了新浪旅遊編輯的採訪，想大家展現出一個獨一無二的九州。

　　最早的觀櫻之處 別樣的溫泉風情

　　"九州在日本的最南邊，氣候非常溫暖，所以也是最早盛開櫻花的地方，然後再是本州和北海道，北海道相對來說是最晚開的。所以大家都像看最初的那抹櫻花，就一定要去九州。"

　　"年輕的女性去泡溫泉皮膚會越來越好，上了年記的人會返老還童。長崎的溫泉在過去是住在上海的外國人的療養地。那些溫泉建築為了適應歐洲人的需要，都是比較現代化的，像人間仙境一樣。所以在這裡你不只能體驗道普通的日式傳統溫泉，還能體驗道在上世紀30甚至20年代就已經很現代的溫泉，這是他不同的地方。"

　　"而九州可以說是日本的縮影，所有在日本能體會到的不用去大阪東京，在九州就都可以體會到。首先它四季很分明，不像北海道一直很冷，而九州春天有好多漂亮的花，夏天能去河裡、瀑布和海裡與水親近，秋天紅葉特別漂亮，冬天的冰雪一點都不比日本北方差。九州的四周都是海，有很漂亮的海洋風景，水產品也特別多。因為有各種魚類，所以壽司特別好吃。"

　　"九州的農業非常發達，水果和蔬菜都有很多種類，畜牧業也很發達，一般日本的牛肉大家知道神戶牛、松阪牛，但是九州的牛肉一點都不比這兩種差。九州的鹿兒島盛產黑毛豬，肉質特別鮮嫩，可以吃刷鍋。在宮崎還有土雞，是在農家養的，這種雞特別的天然好吃。九州是一個原生態，充滿自然的地方。"

　　"九州特別適合放鬆和休閒。在東京大阪這些地方人比較多，自然環境也不算特別好，在九州你可以先吃點好吃的，然後泡個溫泉，身心都得到放鬆，不像在大都市那麼嘈雜。"

　　獨具特色的聖誕和新年

　　"聖誕節的時候整個九州都會特別隆重地去慶祝。先說城市裡面吧，像福岡這樣的城市，所有街道都會掛上彩燈。所以你從頭看到尾的話，整個一座城市都是燈火輝煌。在各大百貨商場前面都會擺放聖誕樹，充滿了節日的氣氛。"

　　"日本正月還會進行很多新年的民俗活動，因為大家很喜歡吃年糕，所以會有集體搗年糕的活動。另外每年12月31日晚上大家都會等著看新年第一天的日出，會去敲鐘，會在新年的第一天拜訪神社。"

　　美景無限 讀你千遍不厭倦

　　"九州美麗的地方特別多，所以想看完全景會需要7個晚上到8天。但是因為大家一般沒有這麼充裕的時間，所以現在給大家推薦的線路是北部九州和南部九州分別進行。因為分開來看的話大概只需要3個晚上到4天就能欣賞到很多美景，下一次再去看別的地方。"

　　"不論你來多少次，都會覺得九州特別美好。有些人可能沒來過九州，只去有名的東京大阪，但是凡事來過的都會再來第二次第三次，每次都會有新的發現。"

　　世博旅遊"八寶國"

　　"明年我們會出展上海世博會，是九州7個縣加上沖繩一個縣，以'八寶國'為主題來參展。顧名思義八縣就是八寶，而整個日本館的主題是'距離中國最近的日本'。我們有這麼深的淵源和羁绊，所以想讓更多人來日本旅遊。但是因為九州好的地方太多了，好多地方都不捨得刪掉，所以一直找不到一條最好的線路來推薦。這件工作將繼續進行一直到一條最精彩的線路為止。"

　　明治維新的啟蒙之地

　　"九州從前就和中國有很深的聯繫，在人文方面更有很大關係。日本明治維新最早是在鹿兒島，鹿兒島和長沙也是友好城市。所以說九州是日本革命的溫床，即時現在也能看到很多遺跡。而九州的人民也很熱情、樸實，非常喜歡中國的遊客。"

　　對新浪網友的一句話:歡迎來九州,最天然的珍寶盒,等你來發現.

　　"用一句話來介紹九州的話真的太難了，也許也许我可以這樣說：九州是一個珍寶盒，所有天然的珍寶都聚集在這裡。如果中國遊客來到這裡，一定會有屬於你自己的嶄新發現"。

    採訪：趙雪 （Zhao Yuki）

    來源：新浪網旅遊頻道

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 11月24日，中國中央電視台（CCTV）來鹿兒島進行實地取材，陪他們渡過了一天的取材時間。

 

CCTV是中國最大的電視台，在中國幾乎無人不知，無人不曉；也正因為如此，能跟以前只能在電視中見到的人進行親身接觸，令我有種無法言喻的興奮感。

 

24日上午一大早，我們冒著大雨來到了取材團下榻的城山觀光賓館。雖然經過了長途旅行的勞累，雖然天氣不是很好，但CCTV取材團的各位還是精神十足。尤其是看到櫻島的時候，大家都顯得很興奮。

 

離開賓館後，我們先一起去了仙岩園和尚古集成館，那裡的職員很熱情的接待了我們。由於剛剛舉辦過菊花展，仙岩園內還有很多盛放的菊花，加上美麗的庭院景色，近在眼前的櫻島火山和大海，還有整個庭院與中華文化之間的關係，都讓取材團讚嘆不已。

 

（CCTV取材團在仙岩園內取景。）

 

非常湊巧的，我們在仙岩園內還遇到了一隊來自台灣的老年遊客，因為CCTV這次的主要取材目標就是製作一檔關於'適合老年人旅遊的地方'的節目，所以說這也算是剛好水到渠成吧。

 

在採訪中，台灣的遊客們都對鹿兒島的景色讚不絕口，尤其是指宿的砂風呂。而這也引起了取材團成員們的極大好奇，因為大家下午就要出發去指宿，親身體驗一下那傳說中日本唯一的沙蒸溫泉了。

 

（取材團成員，CCTV著名節目主持人黃薇老師在對台灣遊客進行採訪。）

 

觀賞完美麗的仙岩園，並且品嚐了正宗的鹿兒島黑豬料理後，取材團開始向下一個目的地--櫻島進發。雖然這時候雨下的更大了，但是櫻島這座活火山還是對來自中國的客人們展現出了它好客的一面----一次大規模的噴發。不僅讓尚未見過火山噴發的取材團成員們開了眼界，也令已經到鹿兒島幾個月的我也大吃了一驚。

 

離開櫻島後，我們便朝著CCTV取材團在鹿兒島的最後一個目的地--指宿出發了。儘管是個雨天，但指宿的砂樂溫泉館裡依然客人滿座，而且多數是上了年紀的老年人----這也是因為，沙蒸溫泉對於上了年紀的人而言，有著更佳的療效吧。而也正因為如此，雖然一路的顛簸讓大家的臉上稍有倦意，但取材團還是十分順利的完成了取景和採訪的任務，完美的達到了預訂的目標。

晚上，我們住在指宿的旅館裡，熱情的店家還專門為取材團準備了焰火，令大家都興奮不已。----毫無疑問，鹿兒島人民的純樸善良、熱情好客，已經深深的打動了每一位取材團成員的心。

 

第二天早上，我們在賓館的門口與大家依依惜別，雖然時間短暫，但我相信，這次美好的鹿兒島之行，將會印在每一個人的心裡。

 

注:以上的文章來自於鹿兒島縣海外技術研修員(江蘇省旅遊局)金 靜女士

在日本九州的福岡市有一個叫「和田門」的西餐店.聽說那裡的咖喱飯特別有名.為什麼出名呢?原來日本的天皇吃過那裡的咖喱飯,讚不絕口.我決定去嘗嘗.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

「和田門」在福岡市西中洲的一個僻靜的小街里,門面也不是很大,但是感覺很古典.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

咖喱是套餐.先上來的是湯.這好像是用牛奶,奶酪攪拌在一起做成的,味道非常香濃.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

接下來的是主角了.用日本的和牛做的咖喱牛肉,牛肉下面使用黃油炒的米飯.一入口牛肉就化了.回味無窮啊!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

然後就是主食了.米飯是用黃油炒的.裡面還放了碎栗子和葡萄乾.咖喱醬也跟其他的味道不一樣,怪不得日本天皇那麼愛吃呢!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

最後就是甜點了.冰淇淋是用生姜做的,聽上去不好吃,可是口感很好,甜而不膩.

一個套餐大約2500日元左右,偶爾奢侈一下也不錯哦!

日本九州觀光推進機構的海外部部長本 重人先生於11月26日在台中大力推廣九州旅遊.具體內容請點擊以下網站

http://www.travel-web.com.tw/Show/Style1/News/c1_News.asp?SItemId=0271030&ProgramNo=A000001000054&SubjectNo=3219537